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Une Activité en Plein Essor

Le Maroc dispose d’une espèce d’anchois recherchée et appréciée partout dans le monde : l’Engraulis Encrasicolus

Dans nos unités de semi-conserves nous avons su développer l'art et la technique de l'anchoitage, dont les origines très anciennes, remontent à l'Egypte et à la Grèce antiques.

  Espèces traitées
  • Anchois
  • Maquereaux
  • Poulpes
  • Calamars
Nombre d’unités de Production
20 unités
Capacité de Production Annuelle
16.000 T produits finis
Chiffre d'affaires total
Plus de 931 M Dh à l’export en 2005
Nombres D'emplois
  • Permanents: 1000
  • Saisonniers : 5000
  • Indirectes : 50000
 
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